快手花卷的家常做法，一鍋出花卷的家常做法

本篇講解關于快手花卷的家常做法的話題，和一些一鍋出花卷的家常做法相關題，希望幫幫助到大家。

快手花卷的家常做法

By DD-廚娘

用料
面粉 400克
白糖 1勺
酵母粉 3克
溫水 205克
鹽 1克
蔥 幾根
油 少量
白芝麻 一勺做法方法

1.溫水中參加酵母粉，面粉中參加白糖，逐步的把水倒進面粉中攪成棉絮，揉成面團，放十分鐘今后揉平滑

2.預備香蔥碎，放在碗里參加一勺白芝麻，參加一克鹽，淋入燒熱的油呀。

3.面團搟成1個大范圍大面積，蔥油鋪平均啦。

4.卷起身啦。

5.分紅3公分寬的小段，2個疊放在一同呢。

6.筷子幫助，卷好外形，舉行發酵呀。這是后發酵辦法，簡易快手啦。

7.發酵20分鐘，上鍋蒸20分鐘呢。完結啦。

面粉的養分功能

養心益腎.補脾厚腸.除熱止渴的功能了。小麥味甘，性涼，入心.脾.腎經??；養心，益腎，除熱，止渴??；主治臟躁.煩熱.消渴.泄痢.癰腫.創傷出血及燒傷等呢。

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一鍋出花卷的家常做法

小時候最喜愛吃的面食即是媽媽作的蔥香草卷，花卷暄軟，蔥香四溢，吃1次就忘不了，當前媽媽太忙了沒時候作，只能我動手做，做法簡易，蒸一鍋一會就平分完了

By 紫杉手作

用料
中筋面粉 250克
干凈的水 130克
酵母 2.5克
白糖 5克
鹽 少量
蔥花 少量
食油 少量做法方法

1.將面粉?酵母?白糖?干凈的水放進海氏M5輕音廚師機中，3檔揉成絮狀，再轉5檔揉成面團

2.面團放進保鮮盒發酵兩倍大，發酵好的面團拿出排氣，均勻分紅6份

3.取1個面團搟開，刷1層食油，撒一點點鹽，再撒上蔥花，用刮刀切五刀切成條，1層1層疊起來，中心再切一刀，2條扭成麻花狀，兩端往下折一下

4.放進蒸鍋醒發30分鐘，冷水入鍋水開轉中火蒸15分鐘，燜三分鐘便可出鍋

中筋面粉的養分功能

養心.益腎.除熱.止渴

主治臟躁.煩熱.消渴.泄痢.癰腫.創傷出血及燒傷等呢。

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