氣泡土豆做法薯條家常,土豆蒸熟做薯條的做法

 admin   2023-05-07 06:35   8 人閱讀  0 條評論

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氣泡土豆做法薯條家常

薯條這類小吃,小孩最喜愛吃啦。我也不破例,自幼就喜愛吃,奶奶見到我嘴饞,鄰居家兒子有薯條吃,因此常常炸椒鹽土豆條給我吃了。奶奶炸的椒鹽土豆條,色金黃,咸香酥脆,慢慢咬一口,咔嚓作響,1個接1個,被薯條叫醒的食欲基本停不下來啦。

奶奶炸土豆條的竅門有四點,第一,薯條要切粗壯,味道酥脆,比較小的土豆條,簡單炸軟或者炸糊啦。第二,炸薯條的時刻,火不適合比較高,太炙熱,簡單表面炸糊,內里還沒炸熟拉。第三,切好土豆條,浸透撈出以后撒點椒鹽.胡椒粉.五香粉腌制,時候不適合長,時候比較久,炸進去馬鈴薯變軟,不酥脆了。第四,炸馬鈴薯以前,撒點土豆粉,炸出薯條色金黃,不單漂亮,也好吃啦。

控制之上四個方法以后,選擇馬鈴薯也有竅門,馬鈴薯要選取鵝卵石的形狀大個的馬鈴薯,這個樣子切的土豆條就長,馬鈴薯發芽,變綠的不可以吃呢。鵝卵石的形狀的土豆粉粉的,炸出薯條,醇厚濃香,酥脆,香糯,好吃到舔手指拉??刂浦戏椒?,薯條再也不必買,在家作只需簡易的幾步,強健又鮮味啦。下面共享椒鹽她土豆條的具體做法

【椒鹽土豆條】材料馬鈴薯.椒鹽.五香粉.胡椒粉.油.土豆粉呢。此中馬鈴薯要選擇鵝卵石的形狀個頭大,切出的薯條就會長拉。

1.馬鈴薯去皮,切粗長條呀。炸薯條不可以切細條,太細的土豆條,炸出的薯條不酥脆,軟軟的呀。此外炸熟是薯條會變小,因此薯條肯定要切大條,方形態呢。

2.切好土豆條用干凈的水浸透5分鐘,浸透的土豆條可不可以除掉切開面淀粉,這個樣子炸出薯條,不粘,酥香美味呢。

3.浸透以后的土豆條,撈出,瀝干水,放鹽攪拌平均拉。假如有馬鈴薯水,肯定要瀝干了。

4.接著倒入1個大盤子里,盤子肯定要充足大,便利攪拌一下呀。放胡椒粉.椒鹽.五香粉,土豆粉攪拌平均了。

5.炸鍋倒入少量的油,油溫在160度前后,放進攪拌好土豆條,不可以有水啦。油溫是不是方才好,可不可以放1個筷子,假如有氣泡上去,就可不可以放進土豆條拉。

6.炸薯條的時刻,用筷子略微攪拌一下,預防黏在一同,炸熟薯條會浮在油鍋上邊拉。

7.炸至外表金黃,用漏籃撈出,瀝干油,撒上椒鹽,攪拌平均,放涼便可吃,咸鮮酥脆,咔嚓作響,很好吃呢。也可不可以配上番茄醬,很鮮味了。

【sourcehe和睦小貼士】1.馬鈴薯要選擇個頭大,切的土豆條才不會脆呢。2.炸薯條的油溫要太炙熱,簡單炸至外表變黑,內里還沒熟呢。3.炸好的薯條,撒椒鹽的時刻要在撈出薯條就放鹽,熱呼呼的薯條,能把椒鹽入味呀。

炸薯條,您學-會了嗎呢?假如您也喜愛吃,別再買了了。在家作,愈加強健,還實惠,想吃就吃呢。對于薯條,您有什麼好倡議,其余您來共享更多的美食和深刻故事啦。

本篇講解了氣泡土豆做法薯條家常,以及一些土豆蒸熟做薯條的做法對應的知識點,希望對大家有一定的幫助。


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