鮮狗肉家常做法大全，家常狗肉的做法大全

很多人都想了解鮮狗肉家常做法大全的題，本文就關于家常狗肉的做法大全這類的題進行詳細的講解，謝謝大家支持！

鮮狗肉家常做法大全

俗語說“狗肉滾三滾，仙人站不穩啦”，狗肉大補，很冷的冬天就是吃的的好時節了。鮮味的狗肉趕上辣椒，兩廂磨合，相互的滋味不停融合拉。當全部廚房都彌漫著狗肉的香氣時，這道香辣狗肉煲就成了呀。狗肉酥爛，香辣美味，這即是仙人也難抵抗的山珍海味了。

并且另有句俗話降得好“地里的猛獸，香但是狗肉了”啦。今日為我們帶萊的即是干鍋狗肉的這道山珍海味，由于狗肉又有“香肉啦”的美稱，因此作-為一道隧道的湖南人，關于狗肉的烹調辦法那也是多種多樣呢。比方就有紅煨狗肉，紅燒狗肉，酸辣狗肉等了。這么很小為我們帶萊的這道干鍋狗肉的鮮味做法，堅信很多的同伴都十分的有興趣吧，下一面就隨著小的步調一起身看這道鮮味是怎樣制造的吧呢。

美食稱號香辣狗肉煲

原料狗肉300克，八角一點點，桂皮一點點，干辣椒5克，青椒片20克，紅椒片20克 ，蒜苗段20克， 姜片5克，蒜末5克

調料食用鹽3克，味精1克，蠔油3毫克，水淀粉少量

一開始的時候關于這道鮮味的話，咋們要將熟狗肉用用刀切開，隨后蔥姜蒜用干凈的水沖洗潔凈切片處置，即是青椒和紅椒，咋們洗潔凈斜切片便可，我們的清新的蘿卜，洋蔥，芹菜，各自處置潔凈，隨后用潔凈的干凈的水洗潔凈便可了。

在這道鮮味所需的材料都預備好以后，咋們便可開戰，隨后在過中放進恰當的食用油，油熱時預備好的參加蔥姜蒜，喜愛吃辣的同伴，待到鍋中爆香以后便可放進紅椒和恰當的豆瓣醬呀。連續平均翻炒以后，鍋中爆出香氣，參加桂皮1個，八角2個，再一次翻炒平均，參加清新的狗肉舉行翻炒，為了狗肉愈加的入味，這一個時刻咋們就可不可以倒入料酒呢。再平均翻炒以后咋們便可出鍋，裝盤預備了。

?預備1個沙鍋在鍋底鋪，入清新的芹菜和大蒜等，將清新的狗肉放進沙鍋內，再參加恰當的干凈的水，即是學位到1/3，郭偉便可，隨后蓋上沙鍋蓋，用小火逐步蒸煮呢。十分鐘前后咋們便可開蓋，待到鍋中水份低于材料以后，咋們便可在參加雞精和香蔥段呢。這么干鍋狗肉這道鮮味就做好了啦。有人學-會了嗎吧？氣候降低溫度了，給家里人來一道鮮味狗肉的做法吧呀。夏季您操心吃狗肉上火的話這么當前氣候降低溫度了，一道暖心暖胃的狗肉做法，您不嘗嘗可真很遺憾嘍啦。

小貼士選取食材時，肯定要選取清新狗肉呀；何種肉質發干的肉萬萬不可以要拉。

家常狗肉的做法大全

“狗肉滾三滾，仙人站不穩了”，說的是狗肉的香，狗肉的味拉。廣西省玉林每一年會有1個狗肉節，聲明祖國人對狗肉的喜好啦。

據《本草綱目》中載，狗肉能滋養氣血，專走脾腎二經而一剎那暖胃祛寒‘補腎壯陽’拉。狗肉不單蛋白比例高，并且蛋白品質高，對加強機體抗病力和細胞生機及*官功效有顯然效果;吃的狗肉可加強人的體格，提升消化才能，冬天常吃狗肉，老人加強抵抗寒冷才能呢。

以狗為食是世界每個國史書上的普遍現象，可是當前食狗肉的看法有所變化，有有些愛狗人士以為狗是人的同伙，精力的拜托，因此抗議吃狗肉，浙江金華取消了據稱有600幾十年史書的“狗肉節啦”，廣西省玉林的狗肉節會不會撤銷，不得而知拉。

我這邊不爭辯吃不吃狗肉的疑，我說句實話，有時候，吃狗肉的不肯定是兇險之輩，而愛狗的人士也不全是佛陀，我喜愛狗狗，本人的狗狗很有靈性，自然也舍不得吃，可是，屠桌上的狗肉，有時候也會買一兩回的，下一面對于狗肉的美食做法，愛狗人士請疏忽啦。

狗肉的做法有清燉狗肉，紅燒狗肉，狗肉火-鍋等拉。

狗肉怎樣作好吃呢？

許多位置有冬天吃狗肉的民俗，狗肉不僅滋養還能御風寒呀。這么，狗肉怎樣作才好吃呢吧？狗肉館的狗肉為何這么好吃呢？是怎樣作的呢吧？今日就為您逐一公布結果呢。

材料清新狗肉3-5斤

輔料生姜，

制造方法

第一步狗肉通常都是皮都燒好了，咋們把狗肉皮用刀刮一下，隨后用溫水沖洗潔凈，再用干凈的水沖洗幾遍，把狗肉沖洗潔凈呢。有一些人不喜愛吃狗肉皮，本來，狗肉帶皮吃才好吃啦。

狗肉要好吃，第一個方法是去腥，咋們把狗肉冷水下鍋，參加姜片，加一點點高度燒酒，把狗肉焯水1遍

大火燒開，水開后煮2分鐘，2分鐘后，把狗肉控水撈出，用溫水沖洗潔凈，沖洗潔凈后瀝干水份預備

第二步切點姜片，

切一小段甘蔗，從中心剖開，本來甘蔗不止可不可以生吃，還能煲湯的，甘蔗中包括豐厚的糖分.水份，還包括對體內推陳出新（注指生物體不斷用新物質代替舊物質的過程 也指新事物不斷產生發展 代替舊的事物）十分有利的種種營養素，鈣鐵等物質，既可不可以調味去腥，還增添養分呢。

預備有些香精

甘松，甘松擁有開胃去腥的效果

八角2-3粒，桂皮一點點

草果

丁香一點點

沙姜

白蔻2-3粒

香花一點點

橙皮一點點

香葉幾片

多個干辣椒切段

大蔥切段

第二步熱鍋燒油，油熱后把狗肉放進，沿著鍋邊烹入一點點燒酒，把狗肉的水份炒干，炒干水份后盛出

另起鍋燒油，把預備好的八角，甘蔗，甘松，草果，丁香，沙姜，白蔻，香花，橙皮，香葉，干辣椒，大蔥放進，炒出香氣，炒出香氣后把狗肉放進，參加醬油，少量的食鹽，一塊翻炒平均

翻炒幾分鐘后，把狗肉轉入到沙鍋中，參加一碗米酒，一塊腐乳，隨后參加干凈的水沒過狗肉，家里米酒多的話，就所有用米酒煮，這個樣子狗肉滋味會更香了。

蓋上蓋帽，大火燒開，水開后轉小火，慢燉90分鐘呀。90分鐘后，翻開鍋蓋，用勺子翻動一下，開猛火收汁拉。

湯汁收濃稠后，便可?；?，撒點香菜粉飾一下，咋們這道好吃的狗肉煲就做好了，鮮味又滋養，冬季吃了不怕冷啦。喜愛吃狗肉的肯定要嘗嘗哦，世間鮮味呀。

概括一下

1.冬季是吃狗肉的最好季度，夏天秋天不倡議吃狗肉，吃多了要流鼻血的拉。

2.狗肉好吃，可是吃狗肉要注重有些事腦血管病病人，甲狀腺功效亢進.胃炎.痢疾.潰瘍病.肺結核.支氣管擴大等病患者不適合吃的狗肉拉。不可以吃沒有經歷檢疫的狗肉拉。必需吃清新強健的狗肉，萬萬不可以吃狂犬肉，不然會傳染狂犬病啦。

3.在吃狗肉時，不適合與菱角.紅豆等豆制品同食，難免引發腹脹等不良反應呢。大蒜不與狗肉同吃呀?！?/p>

本篇文章對鮮狗肉家常做法大全和家常狗肉的做法大全的題作詳細解，希望對諸位有所幫助。