熟羊頭湯家常做法，羊頭天麻湯的做法與功效

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熟羊頭湯家常做法

今天舉薦

原料

羊肉500克，白蘿卜1個，草果5克，陳皮5克，高良姜30克，胡椒.蔥白呀。食鹽少量呀。

做法

（1）羊肉剔除筋膜，洗凈后放進滾水鍋內去血水，撈出后再用涼水漂洗潔凈切成丁啦。

（2）白蘿卜洗凈，切成片拉。

（3）草果.陳皮.良姜用紗布包好了。胡椒拍破了。蔥白切成段呀。姜洗凈拍破呀。

（4）將羊肉丁.紗布袋放進砂鍋內，加干凈的水.蔥.姜，用武火燒沸后，撇去浮沫，參加蘿卜片，改用文火煨2小時，至肉酥爛，撈去藥包.蔥.姜，調味即成了。

學者點評

↑單擊進去，望舌膳

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羊頭天麻湯的做法與功效

冬季到了，氣候也愈加冷了，就是進補的好時節，這一個季度適合多吃肉類，燉湯是個不錯的辦法拉。下一面本人就為我們推薦一下5道好湯，讓你吃完以后滿身熱乎乎的

1.當歸羊肉湯，選擇山羊肉，輔以當歸.黨參等燉煮，今后配上香菜拉。當歸羊肉湯味美鮮甜，羊肉也十分好吃

2.天麻鴿子湯，選擇鴿子1～2只，輔以天麻.枸杞等燉煮啦。天麻鴿子湯幽香濃厚鮮美美味，鴿子煮爛以后味道也十分好

3.竹蓀老鴨湯，選擇2～3年水鴨1只，輔以竹蓀燉煮，竹蓀老鴨湯非常鮮美，鴨肉鮮甜，吃在嘴里滿口留香

4.紅棗枸杞雞湯，選擇母雞1只（土雞最棒），輔以紅棗.枸杞燉煮，紅棗枸杞雞湯肥而不膩，老少皆宜，十分鮮味

5.沙鍋魚頭湯，選擇花鰱魚頭1個，輔以蔥姜蒜等燉煮，沙鍋魚頭湯湯汁成乳白色，喝起身十分的鮮甜呀。之上5道靚湯菜品非常適合冬季吃，味道鮮美養分豐厚，趕忙動起身為你和你的家里人煲一道鮮味的靚湯吧！

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